Broileri-sienikastike

Broileri-sienikastike

Annoksesta riittää neljälle.

Tarvitset

  • öljyä paistamiseen
  • 500 g ”Juhlasuikaleita” luomubroilerin rintafileesuikaleita
  • 1 sipuli
  • 200 g sieniä (metsäsieniä tai viljeltyjä sieniä, esimerkiksi tatteja tai
  • siitakesieniä)
  • 2 dl kanalientä
  • 150 herneitä
  • 2 dl kermaa
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa maun mukaan
  • ripaus cayennepippuria
  • tuoretta persiljaa
  • tuoretta basilikaa

Valmistus

  • Silppua sipuli ja paloittele sienet.
  • Paista fileesuikaleet pannulla.
  • Nosta broilerit pois pannulta.
  • Paista sipuli ja sienet.
  • Laita broilerit takaisin pannulle, lisää kanaliemi ja keitä hiljalleen noin 5-10
  • minuuttia.
  • Lisää mukaan herneet, kerma ja mausteet.
  • Keitä kastiketta edelleen noin 5 minuuttia eli kunnes kastike on sakeampaa.
  • Silppua mukaan reilusti tuoreita yrttejä.
  • Tarjoa kastikkeen kanssa esimerkiksipastaa.

Reseptin on meille luonut Kaisa Sillanpää

Takaisin

Jälleenmyyjät

L’uomu Nokkaa on saatavilla Prismoista ja suurimmista S‑Marketeista kautta maan, sekä hyvin varustetuista K-kaupoista.

Ota yhteyttä

Seuraa meitä

an-img-01

Luomunokan jälleenmyyjät

L’uomu Nokkaa on saatavilla Prismoista ja suurimmista S‑Marketeista kautta maan, sekä hyvin varustetuista K-kaupoista.

K-Citymarket
K-Market
K-Supermarket
Poronlihan Erikoisliike Heinonen
Laivurin Valinta
Evästeet